Melyik ital illik hozzád?
A gyümölcsös koktélok, aperitifek és habzóitalok ugyanúgy hozzátartoznak a nyárhoz, mint a rekkenő hőség és a strandolás. Akár a tengerparti bárban, a helyi strandon vagy a csillagos ég alatt egy kellemes nyári estén egy hűsítő ital elengedhetetlen.
De melyik ital illik a személyiségedhez?
Talán feltűnt már, hogy a személyiséghez sokkal több hozzá tartozik mint, amit általánosságban ismersz a jegyek leírásaiból. A személyiséged típusából nagyon sokszor lehet következtetni, hogy milyen ízeket szeretsz (édes, sós, erős, lágy), milyen típusú italt kedvelsz (rövid vagy hosszú), de még az ital megjelenése is fontos (mint külsőségek) a jegyek számára. Figyelmünket a nagy melegre való tekintettel a zodiákus jegyek felé fordítottuk, hogy el tudd dönteni, melyik nyári ital illik a legjobban hozzád, a párodhoz, vagy, amit egy társaságban akár érdemes kipróbálni.
Kos: Bloody Mary
Kalandvágyó, ambiciózus, romantikus, odaadó és magabiztos.
Az első szó a Kos leírásaiban, az biztosan a tüzes jelző. Az állatöv első jegyét a tűz és gyakran kalandvágyó szellemük és temperamentumuk vezérli. A tavasz eleji születésnapjukkal a Kosok lelkes felfedezők, akik alig várják, hogy szabad utat engedjenek a természet szeretetének. Mi lehet alkalmasabb egy “véres Marynél”, mint délelötti koktélnál, amiben éppúgy van tűz és fűszer, mint egy Kosban? Ez a klasszikus vodka, paradicsomlé és sok fűszer pontosan a megfelelő keverék ahhoz, hogy felvidítsa a kost a következő naphoz.
Javaslat: Vérbeli Kos, ilyet reggelire fogyaszt, délutánra valami komolyabbal készülj 🙂
Bloody Mary
- 1 tk só
- 4 cl vodka
- 2 csepp Worcestershire-szósz
- ízlés szerint só
- 1 darab zellerszár
- 1 pohár jégkocka
- 2,4 dl paradicsomlé
- 1 csepp tabasco
- ízlés szerint bors
Egy tányérra szórjunk sót, vizezzük be a pohár száját, majd nyomjuk bele a sóba.
Tegyük a pohárba a jégkockákat.
Egy shakerbe tegyünk jeget, öntsük rá a vodkát és a paradicsomlevet, a Worcestershire-szószt, a Tabascót, a sót és a borsot. Erőteljes mozdulatokkal rázzuk fel, majd öntsük ki a pohárba. Zellerszárral tálaljuk.
Bika: Gin Tonic
Elegáns, kellemes, érzéki, érzékeny és kiegyensúlyozott.
A Bika előkelő ízérzéke és kifinomult étvágya van. Hajlamosak a hagyományos felé vonzódni, szeretik a klasszikus és kifinomult kombinációkat, amelyek a megfelelő módon kihívást jelentenek kifinomult ízviláguknak. Egy igazi ínyence, a Bika az aromás, ízletes italokat részesít előnyben, ezért a Gin Tonic, tökéletes nyári ital a Bika számára.
Javaslat: Amíg hordod számára el fogja fogyasztani, de a te felelősséged lesz, ha a tűző napon hordod neki! 🙂
Gin Tonic
- Gin 4cl
- Tonic 2dl
- citrom
- jég
A pohárba jégkockára öntjük a gint és a tonicot és alaposan megkeverjük. Citromszelettel díszítjük.
Ikrek: Sangria
Elbűvölő, alkalmazkodó, élénk, vidám és társasági személy.
Az Ikreknek változatosságra van szükségük. Tele vannak energiával és a tettvágytól vezérelve, nincs túl messzi hely, és nincs túl késői idő ahhoz, hogy új barátokat szerezzenek vagy régieket ápolják. Szeretik a nyüzsgő életet, és mindig vidámságra vágynak. Tehát melyik ital testesíthetné meg jobban élénk és vidám természetüket, mint a spanyol nyári ital – a sangria! Akár hosszú szívószálas vödrökből, akár egyedi poharakból jéggel, ez az ital fantasztikusan alkalmas hosszú és vidám estékre a barátokkal.
Javaslat: Az ital mennyiségével a beszédének sebességét és szóáradata hosszát is tudod változtatni 🙂
Sangria
- 1 üveg vörösbor
- 25 dkg eper
- 1 db lime
- 5 evőkanál cukor
- 2 db alma
- 5 dl ásványvíz
- 3 db narancs
- 4 cl narancslikőr
- 2 rúd fahéj
A gyümölcsöket pucold meg, mosd meg, a nagyobbakat vágd fel tetszés szerint, majd rakd egy tálba. A cukrot és a narancslikőrt melegítsd össze. Nem kell forralni, a lényeg, hogy a cukor elolvadjon.Öntsd a borral és a vízzel együtt a gyümölcsökre, majd rakd hozzá a fahéjat. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára. Találás előtt vedd ki a fahéjat, és már töltheted is poharakba.
A nagy forróságban jégkockával tálalható.
Rák: Aperol Spritz Float
Érzékeny, okos, ötletes és segítőkész.
A rákokat talán így lehet a legjobban leírni: Kemény külső puha belsővel. Fantáziadús játékosságukhoz a legjobban egy olyan nyárias ital párosul, ami olyan vérvörös, mint maga a naplemente, mint ez az Aperol fröccs, amiben Aperol jégkockák is vannak.
Javaslat: Ha megsértetted valamivel vigyél kettőt neki (anyukájának is tudjon adni belőle) 🙂
Aperol Spritz Float
- 110ml Aperol
- 1db narancs (héja)
- 1,5 evőkanál cukorszirup
- 75ml Prosecco
- 1db narancskarika a díszítéshez
A pohárba tegyünk jeget, majd öntsünk bele minden összetevőt és finoman kavarjuk meg. Figyeljünk arra, hogy a mozdulataink tényleg óvatosak legyenek, hogy minél több szénsav maradjon a poharunkban. Az Aperol Spritz szervírozása során használjunk egy nagy vörösboros poharat, a díszítéshez pedig egy szelet narancskarikát. Ha pedig tényleg egy igazi olasz Aperol Spritz elkészítése a cél, akkor dörzsöljük be a pohár száját egy kis narancshéjjal.
Oroszlán: Cosmopolitan
Erős akaratú, vonzó, határozott, kreatív és erős.
Az oroszlánokat erőteljes és energikus temperamentum jellemzi. Nagyra értékelik a kényelmet és a luxust, és élvezik, hogy a figyelem középpontjában lehetnek. Az 1990-es évek kultikus itala, amely a Szex és NewYork főszereplőinek kedvenc italaként hódította meg a világot, több mint helyénvalónak tűnik nála. Csípős és édes, a megfelelő adagban kielégíti az oroszlán vágyát. Ha megnézed, még a tálalása is egy bizonyos mértékű extravaganciára utal.
Javaslat: Egyet fog inni egész este, csak nem képzeled, hogy lehörpinti, mint az állatok! 🙂 De legalábbis mértékkel fogyasztja.
Cosmopolitan
- Vodka 4 cl
- Cointreau 1,5 cl
- Limelé 1,5 cl
- Áfonyalé 3 cl
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött koktélos pohárba töltjük. Lime szelettel, koktél cseresznyével díszíthetjük.
Szűz: Negroni
Kötelességtudó, sokoldalú, precíz, rendes és szorgalmas.
A Szüzeket abszolút perfekcionistáknak tartják. Egyetlen részlet sem kerüli el őket, elszántak, és arra törekszenek, hogy a legjobb tudásuk szerint elérjék céljaikat. Szóval mi vonzhatná jobban az elméjüket, mint egy olasz koktél, amely precíznek és egyszerűnek mondható? A klasszikus Negroni mindössze négy összetevőből áll, de kesernyés-édes illatával kitűnik, pontosan kielégítve a Szűz igényét.
Javaslat: Figyelj az összetevők helyes arányára, mert ő nem elolvasta, megtanulta már a receptet és szóvá teszi, ha eltérsz tőle! 🙂
Negroni
- Gin 3 cl
- Campari 3 cl
- Vermuth rosso 3 cl
Az összetevőket old fashioned pohárba jégre töltjük és megkeverjük. Díszíthetjük narancs szelettel.
Mérleg: Pina Colada
Elbűvölő, társasági, együttérző, harmonikus és fantáziadús.
A Mérlegek igazi ínyencek! Szeretik a harmóniát a mindennapokban, és igyekeznek kreatívan, vidáman szórakoztatni a körülöttük élőket. Egy színes, trópusi gyümölccsel díszített koktél a megfelelő nyári italnak tűnik, hogy szabad utat engedjen a virágzó fantáziáknak. Ki tudna nemet mondani a lédús ananászdarabokra és a kókusztejjel és fehér rummal bevont cseresznyére? Egy vidám nyári estére a barátokkal!
Javaslat: Fel ne tedd a kérdést, hogy ananászost vagy eprest szeretne! Legkorábban 25 perc múlva kapsz rá válasz, addig mérlegeli a lehetőségeket. 🙂
Pina Colada
- Fehér rum 3 cl
- Kókusz szirup 3 cl
- Ananászlé 9 cl
- Friss ananász negyed
Az alapanyagokat blender-ben tört jéggel simára turmixoljuk, majd long drinkes pohárba töltjük. Ananász szelettel és koktél cseresznyével díszíthetjük.
Skorpió: Whiskey Sour
Határozott vagy, érdeklődő, rettenthetetlen, titokzatos és szenvedélyes.
A Skorpiókat a szenvedély hajtja. Bátran rohannak minden kihívásra, anélkül, hogy egy csipetnyi félelmet is mutatnának. Eltökéltségük és félelemnélküliségük akaraterőt ad nekik, hogy folyamatosan előmozdítsák a problémát vagy a készségeket, amíg meg nem oldják vagy nem sajátítják el. A whisky meglehetősen domináns illata egy csipetnyi citromlével és fehérjével a tökéletes felfrissülés egy hosszú nap után – ez a jutalom, amely valóban segíthet a Skorpiónak ellazulni.
Javaslat: Készülj fel, hogy ha betalál a koktél, egész éjjel hordhatod neki, így inkább nagyobb adagokban készítsd. 🙂
Whiskey Sour
- Bourbon Whiskey 4,5 cl
- Citromlé 3 cl
- Cukorszirup 1,5 cl
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és old fashioned pohárba jégre töltjük.Lime szelettel, koktél cseresznével díszíthetjük.
Nyilas: Caipirinha
Aktív, inspiráló, tüzes, inspiráló és álmodozó.
A Nyilas szereti a kalandokat, az utazásokat és a felfedezéseket. Vágyakoznak a nagyvilág ígéretére, és a mozdulatlan ülés idegen ötlet számukra. Talán egy brazil caipirinha kompenzálja a Nyilas mozgás és utazás iránti vágyát, és a megfelelő kalandot, távolságot és felüdülést kínálja, amire vágyik.
Javaslat: Ha a másik asztalnál már rendeltek ilyet, meg se próbálkozz vele, ajánlj mást. Ugyanazt nem fogja inni mint mások! 🙂
Caipirinha
- Cachacha 5 cl
- Lime 1 db
- Barna cukor 2 bárkanál
A lime-ot cikkekre vágjuk, és a pohárba tesszük a barnacukorral együtt, majd törőfával szétnyomjuk. A poharat feltöltjük tört jéggel, rátöltjük a cachachát és bárkanállal felkeverjük, majd végül friss tört jeget teszünk az ital tetejére.Vastag szívószállal szervírozzuk.
Bak: Moscow Mule
Földhözragadt, erős akaratú, óvatos, alapos és intuitív.
A Bakokat gyakran úgy írják le, mint “korukhoz képest öreg és bölcs”. A Szaturnusz bolygóval mögöttük és földi jegyként a Bakok szeretik a szilárd alapot. A minőség az első számú prioritás, így magától értetődik, hogy a hozzá tartozó nyári italnak is szilárd hírnevet kell viselnie. A moszkvai öszvér (Moscow Mule), az 1940-es évek amerikai-amerikai kultikus itala – természetesen rézbögrében tálalva, hogy kiemelje ikonikus státuszát – éppen ezzel rendelkezik.
Javaslat: El ne áruld neki az itallapon szereplő összeget, mert csak egy pohár vizet fog kérni (szénsavmentesen) 🙂
Moscow Mule
- Vodka 4 cl
- Limelé 2 cl
- 3dl gyömbérsör vagy világos sör a felöntéshez
A lime-ot és a vodkát tegyük shakerbe, jól rázzuk össze, majd szűrjük Collins-os pohárba. Ezután öntsük fel a sörrel. Díszítsük Limeszelettel.
Másik variációban 3 dl gyömbérrel öntsük fel. Díszítsük Limeszelettel, és kínáljuk szívószállal.
Vízöntő: Aperol Betty
Szórakoztató, lelkesítő, eredeti, nem szokványos és sokoldalú.
Ha valami biztos, az az, hogy a Vízöntővel nem unatkozol. Telhetetlen energiájukkal és túláradó lelkesedésükkel gyakran inspirálják és befolyásolják az őket körülvevő embereket. A Vízöntő szereti a rendkívülit, különösen, ha az egy kicsit mókás is. Tekintettel a kalandvágyukra a megfelelő italt választjuk: egy csavar az Aperol fröccsön. Eredetileg osztrák aperitifként szolgált, ez a frissítő és színes bor “fröccsel” sikeresen megmásítja ezeknek a vízes fröccsöknek az ízét – különösen ebben a receptben, amely egy kis grapefruittal eltér a hagyományostól.
Javaslat: Nyugodtan kérd 3 literes kiszerelésben, az asztaltársaság minden tagja kap hozzá egy szívószálat.
Aperol Betty
- 2 cl Aperol
- 2.5 cl narancslé
- 2.5 cl grapefruitlé
A hozzávalókat shakerben jéggel alaposan összerázzuk, majd az italt hűtött koktélpohárba szűrjük.
Halak: Watermelon-Ginger Spitzer
Elbűvölő, szerető, nyitott, segítőkész és fantáziadús.
A Halak valószínűleg az egyik legszociálisabb jegy az állatövben, ezért mindig ürügyet keresnek arra, hogy több időt töltsenek barátaikkal. A Halak hajlamosak a fantáziájukban élni, és teljes mértékben élvezni az életet. Ebben a görögdinnye-gyömbéres fröccsben megfelelő egyensúlyban van az édes, a csípős, a fanyarság és egy bizonyos esztétikum (gondoljunk csak a görögdinnye jégkockákra), így ideális nyári koktél a Halak számára, hogy megosszák szeretteikkel a medencénél vagy a kerti függőágyban.
Javaslat: Ne kérdezd, hozd a következőt egyszerűen!
Watermelon-Ginger Spitzer
- 6 csésze kockára vágott mag nélküli görögdinnye
- 1/2 csésze gyömbér szirup
- 1 csésze frissen facsart limelé
- 1 csésze hideg szénsavas víz